Caminhada Nórdica

Você já ouviu falar da "caminhada nórdica"? Se não conhece ainda, esteja preparado, pois com tantos benefícios não demorará muito para virar febre aqui no BrasilCriada na Finlândia, é realizada com o auxílio de dois bastões reguláveis que ajudam a impulsionar o corpo intensificando as passadas, uma hora dessa caminhada queima 400 calorias - 120 a mais do que na atividade tradicional. Há 30 anos estudos comprovam os benefícios da caminhada, o uso dos bastões reduz o impacto do peso corporal sobre as pernas e, ao mesmo tempo, provoca uma intensa movimentação dos membros superiores. Sendo assim, exige muito mais do corpo do que o andar normal.

A intensidade dos movimentos é que faz da caminhada nórdica uma excelente aliada na luta contra a balança, ela envolve mais de 90% dos grupos muscularers, enquanto a caminhada clássica exige cerca de 70%, isso equivale a 40% a mais de queima calórica. Além de solicitar mais músculos, o que naturalmente aumenta o gasto de calorias, a velocidade e a amplitude dos passos são favorecidas. Sem contar que é um exercício agradável, podendo ser feito por bastante tempo, o que também leva a perda de peso.

É essencial usar os dois bastões, sendo que você pode começar experimentando o método com cabos de vassoura, assim você faz um teste-drive e vê se gosta. O segredo para caminhar corretamente e conquistar os benefícios do treinamento é acertar a altura dos bastões para o seu corpo, basta multiplicar a sua altura por 0,68, no Brasil, você pode encontrar o produto da marca Gymstick (http://www.lojaescolafitness.com.br/) por R$ 190,00.

 Esse vídeo é muito interessante, além de ensinar a técnica com riqueza de detalhes, ele também apresenta animações do que acontece com o nosso corpo no momento do exercício, vale à pena conferir.

http://www.youtube.com/watch?v=1JREOa6qkzw&feature=related

Chia

Olá meninas, peço desculpas novamente pelo meu sumiço, mas fim de ano é uma correria acho que para todas não é mesmo?

Vi esta semana uma novidade que me fez lembrar de vocês, então corri para contar espero que gostem. Vocês já ouviram falar da "chia"? Muita calma nesta hora, também estranhei o nome mas, vamos lá, olha a carinha dela!!!

É muito parecida com a semente de gergelim, originária do México, é uma semente que foi muito consumida por civilizações antigas, principalmente por quem precisava de força e resistência física. Entre os principais componentes está o ômega 3 - em teor mais levado do que o encontrado na linhaça, também tem fibras, cálcio, magnésio, potássio e proteína.

A melhor notícia é que ela ajuda e muito na perda de peso, isso porque ela causa saciedade, combate inflamação (para quem não sabe a gordura é um resultado inflamatório do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade para o cérebro) e desintoxica o organismo.

Além de ajudar o corpo a entrar em forma, a chia colabora na redução do colesterol, controla a glicemia, ajuda na formação óssea, previne o envelhecimento precoce e melhora a imunidade do organismo.

Qualquer pessoa pode ingerir a semente, porém, devido ao alto teor calórico, o excesso pode levar ao ganho de peso. Logo, para emagrecer, é preciso sempre as regrinhas básicas como uma dieta alimentar certa para você, exercícios regulares e bastante água.

Você pode espalhar as sementes inteiras ou moídas em cereais, iogurtes, saladas, etc. Pode ainda moê-las e adioná-las à farinha para fazer pão. Também pode usá-la como bebida fresca, colocando 2 colheres de chá de sementes de chia em 250 ml de água, mexendo e deixando repousar até criar um líquido ligeiramente gelatinoso. 

Pode ser encontrada de três formas - in natura (grãos), óleo e farinha, mas independente da forma que você prefere consumir deve ser ingerida 30 minutos antes de duas das principais refeições diárias.

Pronto meninas, outro alimento funcional para nos ajudar na luta contra a balança!!!

Os segredos da berinjela

Eu particularmente adoro!!! Rica em vitaminas A, B e C a berinjela é um excelente aliado no combate ao envelhecimento precoce, pois tem ação antioxidante e ajuda no bom funcionamento do sistema imunológico, além disso pesquisas comprovam cada vez mais o seu uso como coadjuvante no controle do diabetes e do colesterol.

Um componente importante da berinjela é o cobre, que atua no sistema nervoso central, desempenhando papel fundamental no controle do corpo. É também um dos alimentos que tem ação antiinflamatória, auxiliam no processo de emagrecimento e protegem moléculas de DNA, previnindo processos carcinogênicos e reduzindo possibilidades de formação de coágulos. O que aumenta a biodisponibilidade destes fenóis é o cozimento.

Assim como na maioria dos alimentos vegetais, boa parte dos nutrientes da berinjela está na casca que é rica em antocianinas e flavonoides. Ambos apresentam importantes propriedades antioxidantes, sendo assim dever ser consumida sempre com a casca. Outra característica que se destaca bastante na berinjela é o fato de ela apresentar uma grande quantidade de água essencial para manter a temperatura corpórea, o corpo hidratado e favorecer s reações químicas nas células corporais, além disso ela tem uma significativa porcentagem de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino.

A melhor vantagem é sua utilização na culinária, rendendo inúmeras deliciosas receitas e para fechar com chave de ouro vamos para uma receitinha básica e ótima para o dia-a-dia.

Berinjela Assada

berinjela o suficiente

tomate suficiente

manjericão a gosto

azeite a gosto

sal a gosto

pimenta a gosto

muzzarela ralada

Preparo

Corte a berinjela em rodelas de 1cm e faça o mesmo com o toamte. Em seguida forre uma fôrma com o papel manteiga untado com óleo. Pincele as rodelas de berinjela com azeite dos dois lados e tempere com uma pitadinha de sal. Ajeite as rodelas ponha uma folha de manjericão e, por cima, uma rodela de tomate, regue com um fio de azeite, salpique com mais um pouquinho de sal e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos. Quando estiver assado, polvilhe a muzzarela ralada e leve novamente ao forno por mais uns 10 minutos

Gordura de coco

este é o que eu consumo

Estamos sempre em busca da boa forma não é mesmo? Ultimamente tem-se falado muito de um grande aliado para isso, a gordura de coco, que nada mais é que um alimento natural de origem vegetal prensado a frio sem ser submetido ao refinado ou dosodorização, sendo extraído do leite de coco por processos físicos, passando pelas etapas de prensagem e filtração e é exatamente graças a esse processo que você pode utilizá-lo na culinária submetendo-o à altas temperatura sem perder nenhuma propriedade.

Ele é rico em um ácido graxo de cadeia média idêntico ao encontrado no leite humano, aliás no famoso colostro, por isso ele aumenta a imunidade, diminui o risco de doenças cardíacas, aumenta o HDL(bom colesterol), regula o ritmo intestinal, previne alguns tipos de cancêr, ajuda a prevenir a osteoporose, a controlar o diabetes e na estética ele evita o envelhecimento precoce graças a sua ação antioxidante, mantém a pele macia e auxilia na perda de peso principalmente da gordura localizada, isso porque ele estimula o metabolismo.

Ele deve ser consumido todos os dias, de três a quatro colheres de sopa por dia, mas deve-se começar aos poucos, como uma colher de sopa antes do café da manhã, nas primeiras semanas. Pode ser usado no preparo de alimentos, passado no pão ou até mesmo puro que é a forma que mais gosto de consumir. Por ser uma gordura é preciso tomar muito cuidado para não exagerar na dose e desregular o intestino e também por ser uma grande fonte de energia o melhor  é consumí-lo durante o dia e não próximo da hora de se deitar.

Vale lembrar que nada é tão eficaz se você não associar à uma boa reeducação alimentar, exercícios físicos, ingestão de água e bom humor!!! Isso mesmo, estar de bem com a vida é o segredo para seu organismo funcionar direitinho, problemas todos nós temos, mas com certeza são do tamanho que podemos sim carregá-los, basta conseguir enxergá-los do tamanho que realmente são.

Também sou defensora das visitinhas periódicas ao médico bem como os exames de praxe que devemos fazer, só assim para não sermos surpreendidos  pelos "vilões silenciosos"(colesterol, triglicérides, diabetes e tantos outros), a estética tem seu valor mas saúde em primeiro lugar sempre!!!!

Cancêr de mama

Hoje recebi um selinho, muito importante, da Simone Viana do blog http://mybelleessence.blogspot.com/ que por sinal é uma graça e vale a pena conhecer. O selo é da "Luta contra o cancêr de mama" e isso me lembrou algo que li recentemente, algumas de vocês devem ter recebido um texto contendo uma suposta declaração da atriz Patricia Pillar sobre seu cancêr de mama, a autoria do texto foi muito contestada mas mesmo assim acabei pesquisando sobre o assunto e encontrei muita informação sobre a "doença de Paget mamária". Até hoje sempre achei que o auto exame se resumia em procurar nódulos e verificar secreções nos mamilos, mas deve-se prestar muita atenção em outros sintomas característicos dessa doença que também é um cancêr, segue abaixo alguns sintomas:

• vermelhidão e crostas no mamilo ou na auréola
• coceira, dor ou queimação
• geralmente se apresenta em apenas um seio 
• pode ou não conter tumoração no seio
• pode ocorrer enrijecimento ou secreções

O maior problema que vejo é que os sintomas são aparentemente inofensivos e podem até serem confundidos com uma dermatite e tratada como tal, adiando o real diagnóstico e tratamento. Algumas pessoas criticaram muito este texto dizendo que ele pode trazer "pavor" as mulheres, discordo totalmente, precisamos nos informar cada vez mais e chegar sim esclarecidas diante de um médico e discutir com ele os sintomas que temos para poder descartar qualquer problema maior, caso contrário você poderá estar tratando um cancêr como uma dermatite e quando receber o verdadeiro diagnóstico o máximo que você escutará será um "sinto muito", então temos que ler muito sobre este assunto e outros mais e quando você encntrar um médico que não te escute e não dê importância para seus medos, minha amiga, é hora de procurar outro. A vida é única e temos que cuidar dela com o seu devido valor.

Compensa pesquisar sobre esta doença, não coloquei tudo porque ficaria muito extenso, mas vocês podem encontrar muitos tópicos sobre ela na internet.

Lembrem-se de em caso de dúvidas, sempre procure um médico, não fique com medo de descobrir algo, as vezes sofremos mais com fantasmas do que com fatos reais!!!