Petit Gateu

Meninas, nunca havia tentado fazer esta receita antes, mas hoje criei coragem e deu super certo, e acabei ficando indignada com o preço que eles cobram por aí de uma receita tão fácil!!!!

Acreditem quando digo que é muito fácil, na verdade acho que pagamos mais pelo glamour do que pela receita em si, não deixem de fazer, esta se enquadra naquelas receitas fáceis e que parecem que deu o maior trabalho e como sempre irá encantar seus convidados.

Vamos à ela então.

Ingredientes:

• 300gr de chocolate meio amargo
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 4 ovos inteiros

Modo de preparo:

•  Derreta o chocolate em banho-maria e quando derreter totalmente junte a manteiga e misture bem, reserve.
• em outra vasilha junte a farinha, o açúcar, os ovos batidos até ficar na cosistência de um bolo.
• adicione o chocolate aos poucos e misture muito bem.
• coloque nas forminhas untadas e polvilhadas com chocolate em pó.
• leve ao forno pré-aquecido em temperatura alta e asse por uns 8 minutos (o tempo vai depender do seu forno, o meu  é bem forte)

Essa receita rende 16 unidades, serví com calda de chocolate para sorvete, cereja, chantilly e sorvete de creme. Vou dizer uma coisa, aqui em casa foi super aprovado!!!!

A minha dica é: não polvilhar as forminhas com farinha, por que na hora que você desinformar, o bolinho estará branco, eu polvilhei com o chocolate do Padre.

Não deixem de fazer!!!!!